I Vostri Piatti
I VOSTRI PIATTI: il pollo alla pizzaiola di Marco
Ci scrive Marco: ‘uno dei piatti che più apprezzavo e che mi fa ancora mia nonna Laura quando torno in Italia sono i petti di pollo alla pizzaiola’. A quanto pare gliene è venuta voglia e ha deciso di replicarli!
Materie Prime
MATERIA PRIMA: la patata americana
Alternativa alle più diffuse patate, la patata americana (o patata dolce) si presta bene ad una grande varietà di ricette. Alcune idee? Possono essere tagliate a listarelle e fritte, oppure cotte al forno, fino ad essere mangiate crude in insalata (insieme alla loro pelle, ricca di proprietà nutritive) ed Leggi tutto…
