I Vostri Piatti

Gli gnocchi al formaggio sono un piatto semplice ma sicuramente gustoso. Ecco qui la versione di Marco.

Jack 26164 ci manda su Instagram questa sua ricetta: spaghetti quadrati con gamberetti, uova di riccio e pesto di origano fresco.

Angela ha provato a cimentarsi in un piatto postato sul nostro sito: il risotto con rapa rossa e mozzarella. Che ve ne pare come risultato? Se volete provare anche voi a farla, trovate la mia ricetta originale, con l’uso della burrata, al seguente link. http://www.unabancariaincucina.it/primi-piatti/192

Angela ci manda la foto di un gustoso piatto della tradizione: la pasta e fagioli!

Direttamente da Maastricht, Olanda, Marco ci manda la foto di una sua gustosa ed italianissima cena: il cotechino con purè.    

Ecco qui un delizioso spuntino di Marco: crostini di pane con alici marinate ed olio EVO.

Per la rubrica “I Vostri Piatti”, oggi pubblichiamo gli spaghetti aglio, olio e peperoncino di mio figlio Marco!  

Ringrazio Jack26164 di Instagram per avermi inviato questo primo piatto assolutamente da provare: paccheri di Gragnano con uova di pesce spada, bottarga di tonno e pomodorini ciliegino di Pachino.  

Ringraziamo Angela Oppezzo di Facebook per averci inviato questi deliziosi budini di parmigiano.

Mio figlio Marco lascia l’Italia e torna in Olanda, a Maastricht, dove lavora. E per il lungo viaggio che deve affrontare, non possono mancare le sue amate polpette.