Ci arriva direttamente dall’Olanda questo risotto. A farlo è Marco, che vive e lavora ad Amsterdam.
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Materie Prime
MATERIA PRIMA: il rambutan
Originario dell’Indonesia e del sud-est asiatico, il rambutan è un frutto dal nome molto esplicativo. La traduzione letterale è infatti ‘capelli’, in riferimento alla buccia esterna dello stesso frutto. Il rambutan è un frutto dalle numerose Leggi tutto…
