Tiramisu

Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi. 

Unite ai tuorli lo zucchero ed il mascarpone, quindi mescolate per bene il tutto.

Montate a neve gli albumi ed uniteli al mascarpone.

Preparate del caffè e inzuppateci i savoiardi. 

Prendete un contenitore e disponeteci i savoiardi.

Aggiungete sopra ai savoiardi la crema di mascarpone appena preparata. 

Ripetete gli strati di savoiardi e crema al mascarpone fino a che non avete terminato tutti gli ingredienti.

Mettete il preparato in frigo per qualche ora.

Estraetelo dal frigo e spolverateci sopra il cacao amaro e le gocce di cioccolato.

Servite!