Pomodoro ripieno in crosta
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 1
Ingredienti
- 1 pomodoro a grappolo
- 1 cucchiaio pesto
- 1 cucchiaio stracchino
- q.b. pasta sfoglia
- q.b. pinoli
Istruzioni
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Lavare il pomodoro, tagliarlo a metà e svuotarlo.
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Con l'aiuto di un coppapasta tagliare la pasta sfoglia, quindi avvolgerla intorno al pomodoro.
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Riempire il pomodoro con il pesto, lo stracchino ed i pinoli. Quindi infornare a 180° per circa quindici minuti.
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A cottura ultimata, impiattare.
Buon appetito!
Categorie: Antipasti & Finger Food
