Nel corso degli ultimi anni in Italia hanno iniziato a godere di ampio successo i cosiddetti finger foods, ovvero stuzzichini monoporzione da mangiare con le mani (come il nome inglese suggerisce) durante un aperitivo con gli amici. Ecco qui cinque mie idee di finger foods:
- uovo di quaglia con uova di salmone
- mini tartare di fassona piemontese
- gambero argentino in marinatura agli agrumi
- pomodoro pachino, mozzarella di bufala e basilico
- mini arancino di riso con formaggio
Categorie: Antipasti & Finger Food
