Antipasti & Finger Food

Cinque idee di finger foods

Nel corso degli ultimi anni in Italia hanno iniziato a godere di ampio successo i cosiddetti finger foods,  ovvero stuzzichini monoporzione da mangiare con le mani (come il nome inglese suggerisce) durante un aperitivo con gli amici. Ecco qui cinque mie idee di finger foods: uovo di quaglia con uova di salmone mini tartare di fassona piemontese gambero argentino in marinatura agli agrumi pomodoro pachino, mozzarella di bufala e basilico mini arancino di riso con Leggi tutto…